številka 255

Publikacije

Kognitivne in kulturne razsežnosti nevrogastronomije

Avtor/ji

Manuel Kuran (
avtor/ica
)

Vir
Časopis za kritiko znanosti
Številčenje
2014, letnik 42, številka 255
(
str.
29
-
39
)
Kategorija
Znanstveni članki

Predogled

Preberite več …
Zabavni psiho-kulinarij strica Freuda

Avtor/ji

Nikola Janović Kolenc (
avtor/ica
)

Vir
Časopis za kritiko znanosti
Številčenje
2014, letnik 42, številka 255
(
str.
16
-
28
)
Kategorija
Znanstveni članki

Predogled

Preberite več …
Kulinarični trikotnik

Avtor/ji

Claude Lévi-Strauss (
avtor/ica
)
/
Mirt Komel

Vir
Časopis za kritiko znanosti
Številčenje
2014, letnik 42, številka 255
(
str.
9
-
15
)
Kategorija
Članki

Predogled

Preberite več …
Kritični pogled na hrano in prehranjevanje: od receptov do nevroznanosti

Avtor/ji

Luka Zevnik (
avtor/ica
)

Vir
Časopis za kritiko znanosti
Številčenje
2014, letnik 42, številka 255
(
str.
7
-
8
)
Kategorija
Članki

Predogled

Preberite več …
Številka 255 - Kritični pogled na hrano in prehranjevanje / Umetnost in/ali hendikep / Mcluhanove teorije medijev

Vir
Časopis za kritiko znanosti
Številčenje
2014, letnik 42, številka 255
Kategorija
Revije

Predogled

3,00 € na kos (z DDV)
Preberite več …

Rezultati 21 - 25 od 25