Naš prečudoviti planet se je razvijal več kot 4 milijarde let in zadnjih 200 tisoč let hkrati omogočal razvoj človeške vrste. Več kot 10 tisoč let smo kmetovali brez uporabe strupov in toksinov. Prehranjevali smo se z več kot 10 tisoč vrstami rastlin, ki smo jih vzgajali z znanjem o raznolikosti, okusu, kvaliteti in odpornosti. Danes pa so naša zemlja, naše kmetije in naš vsakdanji kruh zastrupljeni in onesnaženi, kar ogroža blagostanje planeta in vseh njegovih prebivalcev. Biotsko raznovrstnost po piratsko kradejo in pustošijo, mnogoštevilne vrste pa potiskajo proti izumrtju s takšno hitrostjo, da je preživetje in sam obstoj človeštva pod vprašajem. Če citiram Rosemary A. Mason: »Priča smo antropogenemu množičnemu izumrtju, ki bo vplivalo na vse življenje na tem planetu, in ljudje bomo le stežka preživeli ta pojav.« (Mason, 2015)
